Miến hải sản thơm ngon hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Miến hải sản thơm ngon hấp dẫn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Miến hải sản thơm ngon hấp dẫn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng

Bữa sáng mà thưởng thức món miến hải sản, thơm ngon và hấp dẫn này thì còn gì bằng nhỉ.

Nguyên liệu gồm có:

– 50 gram miến đậu xanh (mua ở siêu thị)

– 3 con tôm tươi ngon; 1 con mực; 8 con ngao; 1 củ sả; 1 lá nguyệt quế; 1 quả ớt xanh; 1 quả ớt đỏ; 2 củ hành khô; 4 tép tỏi khô; 1 củ hành tây; 50ml nước luộc gà; 250ml nước; rau mùi; 1 nhánh húng; 1 quả chanh nhỏ

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Xắt nhỏ ớt xanh và đỏ cùng hành tây, rau mùi, tỏi

Sả đập dập.

Mực làm sạch, thái khoanh. Tôm bóc vỏ còn giữ nguyên đầu và đuôi tôm.

Bước thứ hai(2): Trong nồi lớn, thêm ít dầu chiên, sau đó cho hành tây và tỏi vào xào.

Thêm nước luộc gà và nước cùng sả và lá nguyệt quế. Đun sôi nồi nước và đun thêm 15 phút sau khi sôi, thêm ớt đỏ, ớt xanh vào.

Nấu thêm 5 phút rồi cho miến và các loại hải sản vào, nấu trong 3-5 phút là được.

Cho miến hải sản ra bát,thêm rau mùi, húng quế và chanh cắt nửa vào trang trí và ăn kèm!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu hải sản!

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)